Les services Atlanpom

Qualité

Atlanpom organise la production, la réception et l’expédition de ses fruits et légumes avec passion et sans concession sur la qualité. Nos produits et nos services répondent à un niveau d’exigence dicté par notre engagement qualité, reconnu et certifié.

Grâce à un service qualité interne performant, nous avons les moyens de vérifier le respect de nos engagements.
De la production au transport, nous avons mis en place un ensemble de règles, procédures, engagements, contrôles qui nous permettent de garantir la qualité des fruits et des légumes. Une traçabilité rigoureuse est mise en place en amont et en aval de la réception et de l’expédition des produits, afin de vérifier et de valider la bonne conformité. Le taux de sucre, le croquant du fruit ; tout est vérifié !

C’est parce que vos exigences et les réglementations évoluent que nos exigences sont en perpétuelles évolutions positives !
Qualité, sécurité alimentaire, santé sont liées. Aussi, nous avons également développé une convention « pesticides » respectant 3 critères factuels et mesurables, ayant pour objectif la diminution de l’utilisation des intrants phytosanitaires.

Réception / Expédition

Cette étape respecte l’ensemble des normes dictées par notre « manuel qualité » afin de garantir les meilleures conditions d’acheminement de la réception jusqu’à la livraison de nos produits.

  • Plus de 20 000 analyses et contrôles sont effectués chaque année afin de garantir une qualité et une fraîcheur optimale de nos fruits et légumes.

Calibrage et conditionnement

Ce processus permet d’examiner, trier et sélectionner les meilleurs fruits et légumes selon plusieurs paramètres prédéfinis et nécessaires à la commercialisation. Diamètre, longueur, aspect, couleur et forme sont évalués.

Nous sommes équipés de nombreuses lignes de production adaptées aux divers types de conditionnement :

  • Vrac : caisses plastiques réutilisables ; caisses bois et cartons tous formats
  • Sachet : Emballage plastique recyclable.
  • Barquette : Ligne de barquettes cartons issus de forêts gérées durablement et pailles de riz issues de fibres naturelles.
  • Filets 

conservation

Nos chambres froides nous permettent de conserver la fraîcheur des produits à tous les stades de production.

FOCUS : Le saviez-vous ?

100% de nos fruits & légumes sont valorisés !

98,5% commercialisés en circuit de distribution GMS, grossistes et export et 1,5% pour la transformation industrielle (compote, jus), en dons ou en méthanisation.

logistique

Nous sommes spécialisés dans le transport et la logistique de marchandises sous température dirigée.
Atlanpom dispose de sa propre flotte de camions semi-remorques, nous permettant d’apporter un service complet.

En tant que producteur de fruits, la pleine satisfaction des consommateurs est un objectif majeur. C'est le cœur de l'activité d'Atlanpom en Val de Loire. Pour l'obtenir, il est donc essentiel que l'ensemble des produits commercialisés soient d'une qualité optimale, et cela, dans le respect de plusieurs exigences. Alors, pour s'en assurer, il est primordial, même obligatoire, d'effectuer des vérifications précises et régulières....

Pourquoi le contrôle qualité fruits et légumes est si important ?

Il ne suffit pas de simplement regarder des fruits et des légumes pour juger de toutes leurs vertus. L'esthétisme est essentiel pour les consommateurs, mais les valeurs nutritionnelles le sont aussi. La qualité fruits et légumes, c'est également un ensemble de différentes caractéristiques telles que la saveur, la quantité de sucre ou d'acidité, la consistance, la maturation ou encore la taille.
La sécurité alimentaire au regard de la santé est également un critère vital. La mise sur le marché de produits sains et naturels fait pleinement partie des valeurs et engagements environnementaux d'Atlanpom.

Une logistique bien rodée

Nous maîtrisons toutes les étapes de la chaîne d'approvisionnement, de la production à la livraison. Après réception des fruits et légumes frais auprès de nos producteurs, nous procédons à leur examen et à leur calibrage. Ainsi passés au crible de nos vérificateurs, légumes et fruits sont ensuite prêts pour l'expédition. Un conditionnement sous température dirigée garantit la bonne conservation de leur fraîcheur pendant le transport

La réglementation de la qualité des fruits et légumes

Le niveau d'exigence de qualité fait l'objet de plusieurs normes européennes obligatoires réglementées par la loi. Elles concernent un ensemble de procédures et d'analyses allant de la traçabilité à la sécurité sanitaire. Le contrôle qualité fruits et légumes ne peut se passer de multiples process afin d'attester de la conformité des produits commercialisés et de protéger les consommateurs.
De multiples labellisations et certifications spécifiques existent également. Celles-ci font l'objet de réglementations et de normes particulières et ciblées. Ces labels ne sont délivrés qu'à la condition d'une adhésion totale à un ensemble de règles et d'engagements. Il est ici question de l'environnement, de l'économie locale, de la biodiversité, du respect de l'écosystème naturel, de l'agroécologie et de la sécurité de tous.
Grâce à notre fort engagement écoresponsable pour la qualité des fruits et légumes, notre entreprise Atlanpom propose des produits certifiés et dotés de mentions telles que : AB (Agriculture biologique), Bee Friendly, Vergers Éco-responsables, Produit en Anjou, Global Gap et Haute Valeur Environnementale.

L'engagement d'Atlanpom pour un contrôle qualité fruits et légumes sans concession

Soucieux de la satisfaction et de la sécurité de l'ensemble de nos clients, notre entreprise a choisi d'effectuer tous les contrôles en interne. Nous garantissons la traçabilité, la qualité et la fraîcheur des fruits et légumes grâce à plus de 20 000 tests et analyses chaque année. Ceux-ci sont effectués à toutes les étapes : de la production à l'expédition, mais aussi à la réception et la livraison des marchandises.
Les normes, les réglementations, les exigences évoluent au fil des années et des saisons. C'est pour cela qu'Atlanpom Val de Loire s'engage à actualiser, à améliorer constamment ses process et à s'équiper des derniers outils de contrôle. Tous les moyens sont mis en œuvre afin de vérifier la conformité et la qualité des fruits et légumes commercialisés.
Située aux portes de la Bretagne, dans l'ouest de la France, notre entreprise fondée en 1999 détient l'expertise et l'expérience indispensables afin de garantir à tous une nourriture saine et respectueuse de l'environnement. La satisfaction de nos clients et la qualité sont au cœur de nos engagements et de nos valeurs.