Croquez et craquez
Pomme magic star
Cette pomme produite en France répond à toutes les exigences en termes de goût,
de texture, de conservation et de production éco-responsable.
L’environnement
au cœur
de nos priorités
La qualité de nos pommes est due au savoir-faire de nos producteurs et aux actions mises en place pour les faire grandir au cœur d’une biodiversité riche et équilibrée.
MOINS de traitement
Grâce à sa résistance naturelle à la Tavelure, Magic Star nécessite des applications phytosanitaires moindres. Ici, le désherbage mécanique est favorisé pour conserver l’équilibre du sol et de la biodiversité.
PLUS de vivant
La biodiversité exceptionnelle de nos vergers résulte d’un soin particulier mis en place depuis des années, d’un suivi par notre entomologue passionnée, et d’actions concrètes et naturelles au cœur de nos vergers (nichoirs à oiseaux, phéromones naturelles, bandes fleuries...)
Actuellement, la Magic Star est produite par trois producteurs d’Anjou passionnés par leur profession : Les vergers de la Dandelière à Freigné, Vergers Cesbron à La Pommeraye et Les vergers du Tertre à Challain-la-Potherie.
Son emballage est réalisé localement par Atlanpom, dans un processus qualitatif et sécurisé, certifié par IFS, attestant que l’entreprise garantit des produits sûrs et sains pour leur commercialisation.
Elle est
vraiment bonne
c’est prouvé !
La Magic Star a été classée comme la pomme préférée des français interrogés lors d’une étude gustative indépendante*
*Étude consommateur réalisée par le cabinet indépendant de l’ESA, menée sur 3 régions de France auprès de 300 consommateurs.
Une histoire de Star
2016
Magic Star naît aux Pays-Bas d’un croisement entre la variété “Elise“ et une variété résistante à la tavelure (maladie la plus redoutable et commune à l’ensemble des pommiers). Rapidement, elle s’affirme pour ses qualités gustatives et environnementales.
2019
Atlanpom est séduite par la découverte de cette magnifique variété. En collaboration avec son créateur Fresh Forward, elle décide de développer la production et la commercialisation de la Magic Star en France.
2022
Atlanpom réalise la première récolte de Magic Star en France, avec une capacité de développer dans les 2 ans à venir un potentiel de 2 500 000 kg sur une superficie de 40 hectares.
est produite en France par
Contact
La Chênelière
Freigné
44540 VALLONS DE L’ERDRE
FRANCE
Téléphone
+33 2 41 94 40 40
Magic Star, variété récente venue du nord
Développée en Belgique, la pomme Magic Star est une variété assez récente. Apparue depuis environ cinq ans, elle s'adapte particulièrement bien aux besoins des grands distributeurs. Ceux-ci doivent pouvoir compter sur une chaîne logistique performante, sur un approvisionnement rapide et le tout en respectant des valeurs environnementales et sociétales de plus en plus strictes. Grâce à sa collaboration avec des producteurs de pommes en Belgique et en France, Atlanpom se porte garante non seulement de la qualité de ses produits Magic Star, mais surtout du respect de la Nature et de l'Humain lors de leur production....
La pomme Magic Star, ses qualités
Côté consommation directe, la pomme Magic Star se présente sous une magnifique robe rouge et jaune brillante. Dès la première bouchée, ses deux caractéristiques principales sont révélées : elle est croquante et délicieusement sucrée. Ainsi, elle s'adapte parfaitement aux goûts des enfants les plus difficiles, trouvant en la Magic Star un fruit charmant et amusant à manger. Elle existe même en variété Mini pour être facilement emportée à l'école, ou dégustée en petites quantités sans gaspillage. Outre ses qualités gustatives, la pomme Magic Star se distingue par une qualité physique particulièrement intéressante. Les producteurs de pommes les ont développées spécifiquement avec cet objectif en tête : les Magic Star se conservent plusieurs semaines au réfrigérateur. Alors que la majorité des pommes sur le marché doivent être conservées au frais et tiennent en général une ou deux semaines, perdant souvent en goût et en consistance, la Magic Star peut sortir du frigo après trois semaines avec la même qualité gustative que sur l'étal du marché.
Une pomme anti-gaspillage
L'idée principale derrière le développement de la Magic Star était de permettre la vente de pommes sans gaspillage. Côté distributeur, la pomme Magic Star peut être conservée plus facilement avant de se retrouver en magasin, ce qui retire un peu de pression sur la chaîne logistique. Côté consommateur, celui-ci peut acheter un lot important de pommes et les conserver longtemps au réfrigérateur. Il pourra ainsi profiter d'éventuelles promotions sans risquer de voir ses pommes brunir, voire pourrir, avant d'avoir pu les consommer. Cette solution intéresse non seulement les consommateurs engagés pour le respect de la nature, voire pour le zéro déchet, mais aussi ceux étant plus attentifs à leur portefeuille. D'ailleurs le premier distributeur de Magic Star en Belgique était le groupe Colruyt, connu pour sa stratégie hard discount. D'ailleurs, en termes de prix, les pommes Magic Star se situent au niveau des Jonagold et de leurs cousines sucrées, les Elstar.
Récupération des pommes à défauts
Issues d'une agriculture respectueuse de la nature, les pommes Magic Star peuvent parfois présenter de légers défauts. Ces défauts n'altèrent en rien la qualité de la pomme, mais tendent à les rendre moins attractives aux yeux des consommateurs devenus trop exigeants sur l'apparence. Grâce à leur chair sucrée et à leur coût avantageux, les pommes Magic Star se prêtent très bien à la transformation en produits dérivés de grande consommation. Elles sont idéales pour en faire de la comporte de pommes en limitant l'addition de sucre, ou pour en faire des jus adaptés au goût des enfants. Grâce à cette transformation, et à la qualité du travail de nos partenaires producteurs de pommes, les récoltes de Magic Star peuvent entièrement être valorisées. Ne générant plus de déchet, ces récoltes sont respectueuses de l'environnement. Ainsi, ces pommes s'intègrent parfaitement dans les processus et engagements d'Atlanpom. Atlanpom met un point d'honneur à valoriser 100% de sa marchandise et à ne livrer que des produits de qualité. Grâce à sa capacité exceptionnelle de conservation, la pomme Magic Star permet aux consommateurs finaux de profiter d'un produit particulièrement délicieux et bien conservé.
Respect de la Nature et de l'Humain
L'exploitation de pommes Magic Star permet à Atlanpom et à ses partenaires de respecter leurs engagements environnementaux et humains. Nous oeuvrons pour une consommation propre et respectueuse, permettant de travailler en partenariat avec la Nature sans la fatiguer, sans l'abîmer. Une dernière qualité des pommes Magic Star, et non des moindres, est leur résistance naturelle face aux parasites, en particulier les champignons. Ceci réduit considérablement le recours à des produits chimiques pour les protéger. De ce fait, le produit est plus sain à la consommation et son exploitation est plus respectueuse de l'environnement, en particulier des personnes et animaux habitant à proximité des cultures. Atlanpom se porte garante de la qualité de ses pommes Magic Star. Disponibles en vrac ou en barquettes, elles font l'objet de contrôles rigoureux de qualité, tout comme nos autres produits. Manipulées dans les meilleures conditions, ces pommes sont livrées intactes pour une conservation idéale, que ce soit auprès du distributeur, du détaillant ou du consommateur. Cette chaîne respectueuse évite tout gaspillage et permet à Atlanpom tout comme à ses partenaires de respecter leurs engagements sociétaux.